お節にも由来がある

joho40

2010年10月11日 10:01

お節の由来とはどのようなものがあるのでしょうか?
正月にはおせち(御節)料理はかかせませんね。

そもそもおせち料理の由来とはどういうものなのでしょうか?

中国大陸から伝わった暦の上の節目のことを「御節」といいます。すなわち季節の変わり目などにあたる節日(節句、「せちにち」のことをよぶ)のことをあらわします。

このようなお祝いの際に作られるめでたい料理のことを、「御節料理」と呼んだのです。

10月に入ると早速デパートでもおせち商戦スタートです。
大丸が早いですね。もう おせち予約通販 でも高額の予約が入ってるそうですからおどろきです。

年末になるとカニ通販福袋、、女性アイドルのカレンダー、などがよく売れていきます。もう来年の準備を早々にしないといけませんからね。

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